ডেটান ফ্রোজেন চ্যান্টেরেলেস
ডেটান ফ্রোজেন চ্যান্টেরেলেস
পণ্য বৈশিষ্ট্য
পেশাদারদের জন্য ডিজাইন এবং নির্মিত
● 1. অল্প সময়ের জন্য খাদ্য দ্রুত -70 ~ -80℃ এ হিমায়িত হয়
● 2. তুলনামূলকভাবে পুষ্টি সমৃদ্ধ অবস্থায় মাশরুম লক করে, তারা তাদের পুষ্টির মান বেশি ধরে রাখে
● 3. সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে এবং তাজা মাশরুমের একটি দ্রুত এবং সহজ বিকল্প
● 4. এটি একটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ থাকে এবং সারা বছর সরবরাহ করা যেতে পারে, ঋতুতে হোক বা না হোক
* বর্ণনা
Chanterelle (বৈজ্ঞানিক নাম: Cantharellus cibarius Fr.) হল Chanterelle বংশের Chanterelle গণের অন্তর্গত একটি ছত্রাক, যা ডিমের কুসুম ছত্রাক, হলুদ ছত্রাক, এপ্রিকট ছত্রাক ইত্যাদি নামেও পরিচিত। চ্যান্টেরেল ফলের দেহ মাংসল, ফ্লেয়ার্ড, এপ্রিকট থেকে হলুদ।পাইলিয়াস 3~10 সেমি চওড়া, 7~12 সেমি উঁচু, শুরুতে চ্যাপ্টা, পরে ধীরে ধীরে অবতল, প্রান্তটি প্রসারিত, তরঙ্গায়িত বা পাপড়ি আকৃতির, ভিতরের দিকে ঘূর্ণিত।মাশরুমের মাংস কিছুটা পুরু এবং ডিম হলুদ।ছত্রাক ছত্রাকযুক্ত, সরু, ডাঁটা পর্যন্ত নীচের দিকে প্রসারিত, শাখাযুক্ত, বা একটি নেটওয়ার্কে বোনা ট্রান্সভার্স শিরাগুলির সাথে, পাইলিয়াসের মতো একই রঙের বা সামান্য হালকা।স্টাইপ 2 থেকে 8 সেমি লম্বা, 5 থেকে 8 মিমি পুরু, নলাকার, বেস কখনও কখনও সামান্য পাতলা বা বড়, পাইলিয়াসের মতো একই রঙ বা কিছুটা হালকা, মসৃণ, শক্ত ভিতরে।spores ডিম্বাকৃতি বা ডিম্বাকৃতি, বর্ণহীন;স্পোর প্রিন্ট হলুদাভ সাদা।
চ্যান্টেরেল প্রধানত উত্তর-পূর্ব চীন, উত্তর চীন, পূর্ব চীন, দক্ষিণ-পশ্চিম চীন এবং দক্ষিণ চীনে বিতরণ করা হয়।বেশিরভাগ গ্রীষ্মে, শরত্কালে বনভূমিতে বৃদ্ধি পায়।ভরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে।স্প্রুস, হেমলক, ওক, চেস্টনাট, বিচ, হর্নবিম ইত্যাদি দিয়ে ইক্টোমাইকোরিজা গঠিত হতে পারে।
চ্যান্টেরেল সুস্বাদু এবং একটি বিশেষ ফলের সুবাস রয়েছে।চ্যান্টেরেলের ঔষধি গুণ রয়েছে, চোখ পরিষ্কার করে এবং পেটের উন্নতি করে।এটি ভিটামিন এ, কর্নিয়াল ম্যালাসিয়া, শুষ্ক চোখের রোগ এবং রাতের অন্ধত্বের কারণে ত্বকের রুক্ষতা বা শুষ্কতা চিকিত্সা করতে পারে।এটি শ্বাসযন্ত্র এবং পাচনতন্ত্রের সংক্রমণের কারণে সৃষ্ট কিছু রোগেরও চিকিত্সা করতে পারে।
Detan কারখানাটি -70 ~ -80 ℃ কম তাপমাত্রায় অল্প সময়ের মধ্যে ফ্রিজ চ্যান্টেরেল স্ন্যাপ করতে বিশেষ ফ্রিজিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে।এটি হিমাঙ্কের সময় চ্যান্টেরেল কোষের ধ্বংস কার্যকরভাবে বাধা দিতে পারে।এটি চ্যান্টেরেলকে তার সতেজতা এবং পুষ্টি হারাতে বাধা দেয়।একই সময়ে, গলানোর পরে চ্যান্টেরেলের পুষ্টির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়নি এবং গলানোর পরে চ্যান্টেরেলের গুণমান হিমায়িত হওয়ার আগে থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা ছিল না।
* বৈশিষ্ট্য
হিমায়িত চ্যান্টেরেলকে মাইক্রোওয়েভ গলানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না, যাতে আরও পুষ্টি না হারায়, ঘরের তাপমাত্রায় গলানো বা রেফ্রিজারেটেড গলানো ভাল, সাধারণত গলানোর জন্য 1 ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রাখা হয়, এবং রেফ্রিজারেটর গলাতে প্রায় 3 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। .উপরন্তু, হিমায়িত চ্যান্টেরেল মোরেলা মাশরুমের চরিত্রকে পরিবর্তন করবে, এবং যেহেতু গলানো প্রক্রিয়াটি চ্যান্টেরেলকে সম্পূর্ণরূপে পক্ষাঘাতগ্রস্ত করে তুলবে, যদি এটি হিমায়িত করার আগে পরিষ্কার এবং প্রক্রিয়া করা হয়, তবে এটি সাধারণত গলানো হয় না এবং সরাসরি জলে সিদ্ধ করা হয়, তাই সর্বোত্তম উপায়। chanterelle হিমায়িত করা হল স্যুপ তৈরি করা।chanterelle মধ্যে সেরা বের করে আনতে.
কোম্পানির প্রোফাইল
সাংহাই ডেটান মাশরুম এবং ট্রাফলস কোং লিমিটেডে স্বাগতম।
আমরা - - মাশরুম ব্যবসার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য অংশীদার
প্রফেশনাল
আমরা 2002 সাল থেকে শুধুমাত্র মাশরুম ব্যবসায় বিশেষীকৃত, এবং আমাদের সুবিধা নিহিত রয়েছে সব ধরনের তাজা চাষকৃত মাশরুম এবং বন্য মাশরুম (তাজা, হিমায়িত এবং শুকনো) এর ব্যাপক সরবরাহ করার ক্ষমতার মধ্যে।
চমৎকার মান
আমরা সর্বদা সর্বোত্তম মানের পণ্য এবং পরিষেবা সরবরাহ করার জন্য জোর দিয়ে থাকি।
সাথে কাজ করা সহজ
ভাল যোগাযোগ, বাজার-ভিত্তিক ব্যবসায়িক জ্ঞান এবং পারস্পরিক বোঝাপড়া আমাদের কথা বলা এবং সহযোগিতা করা সহজ করে তোলে।
দায়িত্বশীল এবং নির্ভরযোগ্য
আমরা আমাদের গ্রাহকদের, সেইসাথে আমাদের কর্মীদের এবং সরবরাহকারীদের প্রতি দায়বদ্ধ, যা আমাদেরকে একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী, নিয়োগকর্তা এবং নির্ভরযোগ্য বিক্রেতা হিসাবে গড়ে তোলে।
পরিবহন
পণ্যগুলিকে সতেজ রাখতে, আমরা বেশিরভাগই সরাসরি ফ্লাইটে পাঠাই।
তারা দ্রুত গন্তব্য বন্দরে পৌঁছাবে।আমাদের কিছু পণ্যের জন্য,
যেমন শিমেজি, এনোকি, শিতাকে, এরিঙ্গি মাশরুম এবং শুকনো মাশরুম,
তাদের একটি দীর্ঘ শেলফ জীবন আছে, তাই তারা সমুদ্রের মাধ্যমে পাঠানো যেতে পারে।
পাইকারী খুচরা
বাজার/সুপার মার্কেট
