পেশাদারদের জন্য ডিজাইন এবং নির্মিত
● 1. খাদ্য সংক্ষিপ্ত এবং দ্রুত -70 থেকে -80 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হিমায়িত হয়।
● 2. মাশরুমগুলি তাদের পুষ্টির মূল্য বেশি ধরে রাখে কারণ সেগুলি তুলনামূলকভাবে পুষ্টি সমৃদ্ধ আকারে সংরক্ষণ করা হয়।
● 3. এটি তাজা মাশরুমের একটি সহজ এবং দ্রুত বিকল্প যা সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে।
● 4. মৌসুমে হোক বা না হোক, এটি প্রায়শই দীর্ঘ বালুচর থাকে এবং সারা বছর সরবরাহ করা যেতে পারে।
Agaricus bisporus এর ফলের শরীর মাঝারি বড়, পাইলিয়াস 5-12 সেমি চওড়া, গোলার্ধের শুরুতে, শেষে সমতল, সাদা, মসৃণ, কিছুটা শুষ্ক এবং ধীরে ধীরে হলুদ, শুরুতে প্রান্তটি ঢেকে যায়।ছত্রাকের মাংস সাদা, পুরু, আঘাতের পরে সামান্য লালচে, মাশরুমের অদ্ভুত গন্ধযুক্ত।প্লীট গোলাপী, বাদামী থেকে কালো বাদামী, ঘন, সরু, মুক্ত, দৈর্ঘ্যে অসম, ডাঁটা 4.5-9 সেমি, পুরু 1.5-3.5 সেমি, সাদা, মসৃণ, মার্সারাইজড, প্রায় নলাকার, নরম বা মাঝারি শক্ত ভিতরে, রিং মনোলেয়ার, সাদা , ঝিল্লিযুক্ত, ডাঁটার মাঝখানে, পড়ে যাওয়া সহজ।
Agaricus bisporus বেশিরভাগ বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে ঘাস, চারণভূমি এবং কম্পোস্টে পাওয়া যায়।Agaricus bisporus এর বন্য সম্পদ প্রধানত ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা, উত্তর আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য স্থানে বিতরণ করা হয় এবং চীনে, প্রধানত জিনজিয়াং, সিচুয়ান, তিব্বত এবং অন্যান্য স্থানে বিতরণ করা হয়।
Agaricus bisporus ভোজ্য এবং সুস্বাদু।এটি এক ধরণের ভোজ্য ছত্রাক যার বড় চাষের স্কেল এবং বিস্তৃত চাষের পরিসর রয়েছে।এটিতে 42% পর্যন্ত প্রোটিন (শুকনো ওজন), প্রচুর অ্যামিনো অ্যাসিড, নিউক্লিওটাইড এবং ভিটামিন রয়েছে।Agaricus bisporus চিকিৎসায়ও ব্যবহৃত হয়।টাইরোসিনেসে প্রচুর পরিমাণে টাইরোসিনেজ রয়েছে, যা রক্তচাপ কমাতে প্রভাব ফেলে।এটি নিউমোনিয়ার জন্য একটি সহায়ক থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবেও তৈরি করা যেতে পারে।কিছু দেশে, ক্যান্সার প্রতিরোধী পদার্থ এবং ব্যাকটেরিয়া ধারণকারী ব্রড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালও পাওয়া গেছে।গভীর সংস্কৃতির সফল গবেষণার জন্য ধন্যবাদ, মানুষ প্রোটিন, অক্সালিক অ্যাসিড এবং চিনি এবং অন্যান্য পদার্থ তৈরি করতে মাশরুম মাইসেলিয়াম ব্যবহার করতে পারে।
ডেটান ফ্যাক্টরি -70 ~ -80 ℃ কম তাপমাত্রায় অল্প সময়ের মধ্যে ফ্রিজ অ্যাগারিকাস বিসপোরাস স্ন্যাপ করতে বিশেষ ফ্রিজিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে।
এটি হিমায়িত প্রক্রিয়ায় খাদ্য কোষের ক্ষতিকে কার্যকরভাবে বাধা দিতে পারে।যাতে বিসপোরাস এবং পুষ্টির ক্ষতির তাজা ডিগ্রি প্রতিরোধ করা যায়।একই সময়ে, গলানোর পরে খাবারের পুষ্টির উপাদান উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় না এবং গলানোর পরে খাবারের গুণমান হিমায়িত হওয়ার আগে থেকে খুব বেশি আলাদা হয় না।
1. ডেটান ফ্রোজেন পোরসিনি ইউনান তাজা বন্য পোরসিনি থেকে হিমায়িত হয়।
2. প্রচুর সরবরাহ এবং স্থিতিশীল মূল্য
সরবরাহের ক্ষমতা: প্রতি সপ্তাহে 20 টন/টন
3. ডেটান পোরসিনি থেকে পুষ্টির ক্ষতি কমাতে কঠোর হিমায়িত কৌশল ব্যবহার করে।
সাংহাই ডেটান মাশরুম এবং ট্রাফলস কোং লিমিটেডে স্বাগতম।
আমরা - - মাশরুম ব্যবসার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য অংশীদার
আমরা 2002 সাল থেকে শুধুমাত্র মাশরুম ব্যবসায় বিশেষীকৃত, এবং আমাদের সুবিধা নিহিত রয়েছে সব ধরনের তাজা চাষকৃত মাশরুম এবং বন্য মাশরুম (তাজা, হিমায়িত এবং শুকনো) এর ব্যাপক সরবরাহ করার ক্ষমতার মধ্যে।
আমরা সর্বদা সর্বোত্তম মানের পণ্য এবং পরিষেবা সরবরাহ করার জন্য জোর দিয়ে থাকি।
ভাল যোগাযোগ, বাজার-ভিত্তিক ব্যবসায়িক জ্ঞান এবং পারস্পরিক বোঝাপড়া আমাদের কথা বলা এবং সহযোগিতা করা সহজ করে তোলে।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের, সেইসাথে আমাদের কর্মীদের এবং সরবরাহকারীদের প্রতি দায়বদ্ধ, যা আমাদেরকে একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী, নিয়োগকর্তা এবং নির্ভরযোগ্য বিক্রেতা হিসাবে গড়ে তোলে।
পণ্যগুলিকে সতেজ রাখতে, আমরা বেশিরভাগই সরাসরি ফ্লাইটে পাঠাই।
তারা দ্রুত গন্তব্য বন্দরে পৌঁছাবে।আমাদের কিছু পণ্যের জন্য,
যেমন শিমেজি, এনোকি, শিতাকে, এরিঙ্গি মাশরুম এবং শুকনো মাশরুম,
তাদের একটি দীর্ঘ শেলফ জীবন আছে, তাই তারা সমুদ্রের মাধ্যমে পাঠানো যেতে পারে।