সাদা তাজা এনোকি মাশরুম, যা এনোকিটাক বা এনোকি নামেও পরিচিত, এক ধরনের ভোজ্য মাশরুম।এদের লম্বা, পাতলা এবং সূক্ষ্ম চেহারা থাকে যার সাথে ছোট টুপি এবং লম্বা, সরু ডালপালা থাকে।এনোকি মাশরুমের একটি খাস্তা টেক্সচার এবং একটি হালকা, সামান্য ফলের স্বাদ রয়েছে।
এই মাশরুমগুলি সাধারণত এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী, বিশেষ করে জাপানি, চাইনিজ এবং কোরিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়।এগুলি প্রায়শই স্যুপ, ভাজা, গরম পাত্র এবং সালাদে যোগ করা হয়।এনোকি মাশরুমগুলি সুশি, সাশিমি এবং নুডল খাবারের জন্য গার্নিশ হিসাবে জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।
সাদা তাজা এনোকি মাশরুম কেনার সময়, দৃঢ়, দাগহীন ক্যাপ এবং খাস্তা ডালপালা আছে তাদের সন্ধান করুন।মাশরুমগুলি এড়িয়ে চলুন যা পাতলা দেখায় বা একটি শক্তিশালী, অপ্রীতিকর গন্ধ আছে।সর্বোত্তম সতেজতার জন্য কেনার পরেই এগুলি খাওয়া ভাল।
এনোকি মাশরুম ব্যবহার করার আগে, মাশরুমগুলি ক্লাস্টারের সাথে সংযুক্ত যেখানে মূলের মতো ভিত্তিটি ছেঁটে ফেলুন।তারপরে আপনি পৃথক মাশরুমগুলি আলাদা করতে পারেন বা আপনার রেসিপির উপর নির্ভর করে ক্লাস্টারে ব্যবহার করতে পারেন।তাদের সূক্ষ্ম প্রকৃতির কারণে এগুলি দ্রুত রান্না করা যায় এবং প্রায়শই তাদের টেক্সচার ধরে রাখতে রান্নার প্রক্রিয়ার শেষে যোগ করা হয়।
অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে এনোকি মাশরুম সাধারণত খাওয়ার জন্য নিরাপদ, তবে সম্ভাব্য খাদ্যজনিত অসুস্থতা এড়াতে তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা অপরিহার্য।
মাশরুম ব্যবসার জন্য আপনার নির্ভরযোগ্য অংশীদার
বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের জন্য মাশরুম এবং ট্রাফলস পণ্যের পেশাদার সরবরাহকারী হওয়ায়, আমরা চীনের সাংহাইতে অবস্থিত (প্রধান কার্যালয় PVG বিমানবন্দর থেকে প্রায় 25 মিনিটের পথ);আমাদের পণ্য অন্তর্ভুক্ত: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake,..., এবং অনেক ধরণের বন্য মাশরুম: Truffles, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle ইত্যাদি;তাজা, শুকনো, IQF, ফ্রিজ শুকনো উপলব্ধ।আমাদের কাছে মাশরুম স্পন (লগ) আছে, যা সারা বছর স্থিরভাবে সরবরাহ করে!
ইউরোপ, আমেরিকা, কানাডা, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া ইত্যাদিতে মাশরুম এবং ট্রাফলস রপ্তানি করার ক্ষেত্রে আমাদের 11 বছরের অভিজ্ঞতা ছিল৷ "মূল্য প্রদান" হল আমাদের মানসম্পন্ন পণ্য, উন্নত ব্যবস্থাপনা এবং উদ্ভাবনী পরিষেবার মূল চালিকাশক্তি৷গ্রাহকদের সন্তুষ্টি এবং সাফল্য আমাদের ব্যবসা চিন্তা প্রথম জিনিস!
*পেশাদার মাশরুম এবং ট্রাফলস;11 বছরের রপ্তানি অভিজ্ঞতা;
*গ্রাহকের মান ওরিয়েন্টেড
*সততা, দায়িত্বশীল, নির্ভরযোগ্য
*মুক্ত মনের এবং ভাল যোগাযোগ;
অনুগ্রহ করে পেশাদার এবং স্বতন্ত্র সেবার জন্য নির্দ্বিধায় যোগাযোগ করুন: serko.mushroom-এ gmail.com;
আমরা 2002 সাল থেকে শুধুমাত্র মাশরুম ব্যবসায় বিশেষীকৃত, এবং আমাদের সুবিধা নিহিত রয়েছে সব ধরনের তাজা চাষকৃত মাশরুম এবং বন্য মাশরুম (তাজা, হিমায়িত এবং শুকনো) এর ব্যাপক সরবরাহ করার ক্ষমতার মধ্যে।
আমরা সর্বদা সর্বোত্তম মানের পণ্য এবং পরিষেবা সরবরাহ করার জন্য জোর দিয়ে থাকি।
ভাল যোগাযোগ, বাজার-ভিত্তিক ব্যবসায়িক জ্ঞান এবং পারস্পরিক বোঝাপড়া আমাদের কথা বলা এবং সহযোগিতা করা সহজ করে তোলে।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের, সেইসাথে আমাদের কর্মীদের এবং সরবরাহকারীদের প্রতি দায়বদ্ধ, যা আমাদেরকে একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী, নিয়োগকর্তা এবং নির্ভরযোগ্য বিক্রেতা হিসাবে গড়ে তোলে।
FAQ
1.প্রশ্ন: ua প্রস্তুতকারক বা একটি ট্রেড কোম্পানি?
উত্তর: আমরা একটি ট্রেডিং কোম্পানি যার নিজস্ব কারখানা রয়েছে যারা 2004 সাল থেকে এই লাইনে রয়েছে, আমরা চীনা কৃষি পণ্য রোপণ, প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানিতে প্রধান।
2.প্রশ্ন: আপনার অর্থপ্রদানের মেয়াদ কি?
উত্তর: প্রথম সহযোগিতার জন্য, টি/টি বা এল/সি করা ভাল, আমরা একে অপরকে আরও বিশ্বাস করার পরে, ডি/পি এবং ডি/এ করাও সম্ভব।
3. প্রশ্ন: আপনার নমুনা সীসা সময় কি?
উত্তর: অফার নিশ্চিত হওয়ার প্রায় 5 ~ 7 দিন পরে।
4. প্রশ্ন: আপনার স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং কি?
উত্তর: বিভিন্ন পণ্যের বিভিন্ন প্যাকিং বিশদ রয়েছে এবং আমরা যতটা সম্ভব গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করব।
B: খুচরা প্যাকিং যেমন 5kg/বক্স, 4kg/ctn, 5kg/ctn, 10kg/ctn, সবই গ্রাহকদের অনুরোধের ভিত্তিতে হতে পারে।
পণ্যগুলিকে সতেজ রাখতে, আমরা বেশিরভাগই সরাসরি ফ্লাইটে পাঠাই।
তারা দ্রুত গন্তব্য বন্দরে পৌঁছাবে।আমাদের কিছু পণ্যের জন্য,
যেমন শিমেজি, এনোকি, শিতাকে, এরিঙ্গি মাশরুম এবং শুকনো মাশরুম,
তাদের একটি দীর্ঘ শেলফ জীবন আছে, তাই তারা সমুদ্রের মাধ্যমে পাঠানো যেতে পারে।